Consigli

 
       
   
TUTTO QUELLO CHE OCCORRE SAPERE PER FARE UNA BUONA SCELTA    

Chi sceglie una cappa ROBLIN sa quello che vuole. Conosce l'importanza di respirare aria di qualità, di vivere in un ambiente piacevole, funzionale e sicuro ad ogni livello. Vuole una cappa che liberi l'aria dagli odori spiacevoli, dai fumi e dai vapori nocivi. In altre parole, una cappa che sia non solo bella ma anche efficace.		  
 

 
SISTEMA ASPIRANTE O FILTRANTE    

Per ottenere i migliori risultati in cucina consigliamo di installare la cappa in versione aspirante. In questo modo i fumi e gli odori di cottura vengono convogliati all'esterno attraverso un condotto di evacuazione. E' senza dubbio la soluzione più funzionale per rinnovare costantemente l'aria della cucina richiamando aria pulita dall'esterno. In mancanza di un condotto di scarico all'esterno, le cappe ROBLIN possono essere trasformate in filtranti per mezzo di un kit apposito. 		 
 
       
QUALI SONO LA POTENZA E LE DIMENSIONI NECESSARIE   MOTORI INTEGRATI O SEPARATI  

Per assicurare un buon funzionamento la cappa deve essere in grado di rinnovare da 10 a 12 volte all'ora il volume d'aria della cucina. Questa regola di calcolo corrisponde ad un utilizzo normale. Nel caso di cucine a vista, la potenza dovra tener conto del volume totale dell'aria da trattare. Lo stesso vale per una cappa installata ad isola che richiederà una potenza superiore. Le dimensioni della cappa e la sua potenza debbono essere scelte anche in funzione del tipo di piano di cottura installato. La larghezza della cappa non dovra in alcun caso essere inferiore a quella del piano di cottura. I grill e le friggitrici richiedono cappe di potenza elevata.		  
Alcuni modelli di cappe aspiranti possono essere forniti con motore separato. Questo potra essere installato a distanza (all'esterno, in soffitta, nel sottotetto ecc.). In tal modo l'efficacia di aspirazione della cappa sarà accompagnata da una notevole diminuzione del livello di rumorosità in cucina.		  
     
   
RISPETTARE LE REGOLE DI INSTALLAZIONE
  

L'efficacia della cappa dipende in gran parte dalla qualità dell'installazione. E' importante rispettare alcune regole fondamentali: - utilizzare tubature con un diametro corrispondente al raccordo di uscita di ogni tipo di cappa (125, 150 o 200 mm); - ottimizzare la lunghezza del tubo di evacuazione; - installare il tubo il più verticalmente possibile limitando il numero di curve.		  
     
PRIMA DI TUTTO LA SICUREZZA    

La superficie inferiore della cappa deve imperativamente essere installata ad una distanza minima di 65 cm dal piano di cottura.		  
 
      FILTRI ANTIGRASSO E FILTRI ANTIODORE  
  I filtri antigrasso delle cappe ROBLIN sono metallici con struttura a "labirinto" o in maglia di alluminio. Consentono di trattenere una grandissima parte delle particelle di grasso contenute nei vapori di cottura. Praticamente indistruttibili, i filtri metallici sono di facile manutenzione, poiché possono essere lavati anche in lavastoviglie. Per conservare l'efficacia dei filtri antigrasso è necessaria una manutenzione attenta e regolare.
I filtri al carbone attivo che vengono montati sulle cappe in versione filtrante consentono di purificare l'aria dagli odori spiacevoli che si producono durante la cottura. Perché siano efficaci occorre sostituirli frequentemente.		  
     
 
CONSIGLI DI MANUTENZIONE
  
Frequenza di manutenzione 2 mesi 4 mesi
filtri antigrasso metallici lavaggio -
filtri al carbone attivo - sostituzione
La manutenzione regolare dei filtri è assolutamente indispensabile per il buon funzionamento della cappa nel tempo. La pulizia o la sostituzione dei filtri dipende dalle abitudini di cucinare di ognuno. I filtri metallici debbono essere lavati con un normale detersivo sgrassante, a mano o in lavastoviglie, in media ogni due mesi (evitare detergenti ad alta concentrazione di soda). Si consiglia di sostituire i filtri al carbone attivo ogni quattro mesi. Le spie di saturazione presenti sulle cappe decorative ROBLIN avvertono l'utilizzatore della necessità di provvedere alla manutenzione dei filtri.		  
 
FLESSIBILITA' DI UTILIZZO  
 
Si consiglia di mettere in moto la cappa alcuni minuti prima di iniziare a cucinare per creare un flusso d'aria naturale nella cucina. Si consiglia inoltre di spegnerla da 5 a 10 minuti dopo aver terminato di cucinare per rimuovere al massimo gli odori e i fumi residui. La prima velocità è consigliata per le cotture a fuoco basso e per le salse. La seconda per le cotture a fiamma sostenuta, cotture alla griglia, fritti. La terza velocità è particolarmente indicata per i momenti di massima produzione di grassi e vapori per poi ritornare alla seconda velocità.

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